Vi arrangerar italienska matlagningskurser - på riktigt. Här kommer vi att inspirera, tipsa och diskutera italiensk matlagning. Vi erbjuder en mängd olika typer av matlagningskurser i olika prisklasser - allt ifrån hemmagjord färsk pasta till korvstoppning och italiensk glass, gelato. Vi har kurser för privatpersonen samt specialanpassade kurser för företag.

Al Dente grundades av Samantha som är född och uppvuxen i Italiens matmecka Milano. Vi har två kök, ett på Karlbergsvägen 25 och vår nyrenoverade matstudio på Roslagsgatan 33 i Stockholm. Benvenuti!


Matresa genom Italien

Vi erbjuder kurset Matresa genom Italien. Under tre matlagningsträffar reser vi genom landet och smakar oss igenom skillnaderna mellan maträtter från norra, mellersta och södra Italien

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 2.180 kr  

Pasta fresca - baka din egen pasta

Vi erbjuder kurset Pasta fresca - baka din egen pasta. Lär dig baka egen färsk pasta! Även om det nu finns mycket bra färdig färsk pasta att köpa så förblir italienarnas egen hemlagade pasta en stående favorit i köket. För visst är pasta en ren njutning?

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.390 kr  

Pizza och focaccia

Vi erbjuder kurset Pizza och focaccia!. Lär dig baka italiensk, traditionell pizza och focaccia! Resultat blir enastående trots att man inte har någon pizzaugn! Få rätter är så allsidiga som pizza och finns det något annat som är lika gott för både magen och själen?

Sted Dato Varighet Pris
Sverige Sverige 3 1/2 time 1.390 kr