Vi erbjuder kurser i Vinresan genom Italien – 2 tillfällen. Med hjälp av noggrant utvalda viner från Italiens alla håll och kanter tar vi med er på en Vinresa genom Italien. Under två kvällar rör vi oss från norr till söder för att smaka på Italien.
Om kursen:
Välkomna till Al Dente Vino där vi på utvalda fredagar erbjuder vinprovningar med olika teman. Tanken är att våra provningar ska passa perfekt som AW eller som vi italienare skulle säga, aperitivo, stunden innan en måltid som man avsätter för att äta men framför allt dricka något gott, vilket är precis vad ni ska få göra tillsammans med oss!
Vi börjar uppe i norr för att smaka på vad Piemonte, Lombardia och Veneto har att erbjuda. Kanske blir det en fyllig barolo, en La Dama ripasso eller en frisk Lugana.
Vi rör oss sedan ner mot syd -centrala Italiens kulliga berg och dalar mot Toscana, Abbruzzo och Campagna där Primitivo och Trebbiano härjar. Här smakar vi på traditionella viner från vingården Claudio Quarta och den toskanska smakbomben Vino Nobile.
Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Språk:
Svenska och engelska