Vi tilbyder kurser om FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor fødevaresikkerhed (CQI and IRCA-certificeret). Kurset udbydes af: Bureau Veritas Certification Denmark A/S. Undervisningens varighed: 5 dage.
Formål:
Ved succesfuld gennemførelse af vores CQI and IRCA-certificeret FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhedskursus vil du være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive 1., 2. og 3. parts audits af ledelsessystemer i henhold til kravene i ISO 22000:2018.
Indhold:
• Opbygning af ledelsessystemer, herunder kravene i ISO 22000:2018
• Betydning af fødevarelovgivningen
• Audits (afklaring af audits, formål og metode)
• Auditgennemførelse (træning i planlægning, udførelse og rapportering)
• Audits gennemført på udvalgte af standardens elementer som mål, politikker, risikoanalyse, dokumentation, afvigelser, korrigerende handlinger, ledelsens rolle og kommunikation .
• Auditor (ansvar, personlighed og udvælgelse)
• Gennemgang af certificeringsprocessen
• Feedback og coaching på deltagernes egen indsats
• Skriftlig eksamen
Information:
Ved tilmelding til dette kursus accepterer du, at dine oplysninger bliver videregivet til CQI and IRCA. Oplysningerne vil kun blive brugt i forbindelse med kurset og ikke i andre sammenhænge. FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhedskurset er et intensivt 5-dages kursus. Der vil være ca. 1 - 2 dages forberedelse til kurset, og du må forvente undervisning efter aftensmad. Ligeledes må du forvente selvstudie og gruppearbejde efter, at undervisningen er slut.
Vi anbefaler derfor, at du overnatter på kursusstedet for at have de mest optimale betingelser for at bestå eksamen. Ved tilmelding bliver du tilbudt overnatning og aftenforplejning mellem de 5 kursusdage. Prisen for dette er DKK 3.800,- ekskl. moms og indgår ikke i kursusprisen.
Målgruppe for kurset:
FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhedskurset er et værdifuldt kompetenceløft til alle medarbejdere, der arbejder med kvalitet og fødevaresikkerhed.
Forhåndskendskab:
• Det forventes, at du har forudgående kendskab til fødevareproduktion og HACCP, og at du har læst ISO 22000:2018 standarden inden kurset. Derfor anbefaler vi, at du deltager på et kursus i Opbygning af HACCP-systemer eller et ISO 22000 Inspirationsseminar inden kurset.
Eksamen:
FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhedskurset afsluttes med en 2-timers eksamen, og du vil også blive evalueret for din fremgang under kurset. Når du består både eksamen og forløbet, vil du modtage et anerkendt CQI and IRCA-certifikat.