Asiatiske smaker



Kursarrangør: Kulinarisk Akademi
Sted: Kulinarisk Akademi avdeling Sagene
          Oslo, Sagene
Kursadresse: Maridalsveien 87 bygg 7, 0461 Oslo (kart)
Type:Åpent kurs / gruppeundervisning
Undervisningstid: Kl 17:00 - 21:00
Varighet: 4 timer
Pris: 1750
Neste kurs: 24.05.2024 | Vis alle kursdatoer

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av bla. Jianbing med and, spareribs og Tod mun pla(thai fiskekake).

Et av våre mest populære kurs!
Ta en reise gjennom asia, og smak på en utvalgt meny som vi garanterer vil etterlate deg inspirert!

Denne menyen er inspirert av asiatiske smaker som får følge av ulike sauser og dipper. Deltakerne får lage alle rettene og smaker underveis i kurset. Menyen kan variere noe.
Kurset har en samlet varighet på ca. 3 timer. Maten spises underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

Kursavgiften dekker følgende:
• Råvarene under kurset
• Deltagende matkurs (ca. 3-4 timer)
• Oppskriftshefte
• Lån av forkle
• Utstyr under kurset
• Foredragsholdere
• Dippingsauser til å ta med hjem

*Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken under kurset.